Castagnini: «A tavola Palermo è un disastro, si mangia sempre. Io e la città, vi dico tutto»

Cosa fa quando stacca la spina? «La famiglia è il mio porto sicuro. E poi un buon bicchiere di vino rosso. Mi piace molto il vino siciliano, devo essere sincero: in Toscana abbiamo vino buono, ma quello siciliano è davvero buono. A tavola Palermo è un disastro, si mangia sempre. Bisogna stare attenti, si mangia bene, c’è una buona cucina. Non sono una buona forchetta, sono un mangiatore normale. Ma a Palermo è difficile mangiare normale». È riuscito a fare il turista? «Ho visto poco. Vivo a Mondello, ci alleniamo a Carini e la sede è allo stadio: la città la frequento poco. Passo più tempo in macchina che altro. Non sono uno che va tanto in giro, mi piace stare a casa. Guardo parecchie partite, anche registrate». Queste le parole del direttore sportivo del Palermo, Renzo Castagnini, rilasciate ai microfoni di “La Repubblica” in merito al suo rapporto con il capoluogo siciliano.